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Le mie letture

#Fingerbook – Il libro dell’estate di Tove Jansson

Senza neanche accordarci, il libro e la ricetta della rubrica, Fingerbook, hanno un accostamento cromatico simile: giallo come il colore dell’estate! Michela ci sorprende con una ricetta semplice e gustosa, crocchette di riso allo zafferano e ai semi di sesamo (la trovate qui).
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#Fingerbook – Il ragazzo selvatico di Paolo Cognetti

Buon venerdì a tutti, chiudiamo la settimana con la rubrica #Fingerbook, proponendovi un libro e una ricetta. La scorsa volta siamo stati al mare, oggi vi portiamo in montagna, in Valle d’Aosta che è la regione natia di Michela, la quale ha ben pensato di preparare una ricetta sfiziosa, crostini di pane nero con spuma di lardo e mirtilli. Ci tengo a sottolineare che Michela ha usato i prodotti del suo territorio. E il libro che ci accompagna durante l’aperitivo è ambientato proprio qui, si tratta del Ragazzo selvatico di Paolo Cognetti, edito da Terre di mezzo.